RESTAURANT ITALIEN
D'EXCEPTION À BINCHE
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Nous ne travaillons que des produits d’excellence qui arrivent de petits producteurs italiens comme par exemple la truffe blanche et noire, le Parmigiano Reggiano, le jambon de San Daniele, la burrata et bien d’autres.
Nos pizzas cuites au feu de bois sont élaborées dans le respect de la tradition.
La pâte est préparée à base d’une farine napolitaine qui repose 72 heures.
Nous utilisons des ingrédients tels que de la mozzarella Fior di latte 100 % italienne, des olives Taggiasche, tomates de San Marzano,…
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Vivez un moment d’exception, en redécouvrant les douces saveurs d'Italie dans un lieu chaleureux et authentique.
